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亲子餐厅“Twinkle耀童”获1600万元天使轮融资

来源:网络
作者:八戒餐饮加盟网·发布时间 2018-10-29 07:40
记者得悉,亲子餐厅“Twinkle耀童”已完结1600万人民币天使轮融资,本轮融资由华映资身手投。

亲子餐厅是近两年在国内一线城市出现的新业态。和“儿童厨房”、“手艺坊”等以儿童为中心、并供应文娱效劳的业态不同,亲子餐厅想要一起满意儿童和成人的日子需求。

亲子餐厅 Twinkle 联合创始人及 CEO 李礼将亲子餐厅定位为“家庭的第三空间”,包含了两方面:儿童友爱的游乐环境以及关于爸爸妈妈来说相对安静的休闲空间。

详细来讲,除了供应儿童文娱设施和餐品效劳外,Twinkle 在环境设置和、餐品开发和效劳内容上也会考虑到年轻一代家长的诉求,供应花艺、下午茶等效劳,而餐厅的规划本身也满意了“网红店打卡”的诉求。为了“解放爸爸妈妈”,Twinkle 也开发了店内的游戏互动环节,由专人引导儿童参加。

亲子餐厅“Twinkle耀童”获1600万元天使轮融资

2017 年 6 月,Twinkle 开设了第一家线下店,定位于中高端客群,根据团队供应的数据,现在这这家店现已沉积了 1500 个会员家庭。现在,团队现已在上海开设了 3 家自营店,另有 2 家现已在前期准备当中。营收首要以门票和餐饮为主。

不难发现,亲子餐厅是典型的重餐饮、重效劳品类,自营的优势在于能够掌控效劳质量、构成口碑,但复制慢、规划性较弱,因而,本轮融资后,Twinkle 的要点会放在强化品牌和加盟体系的建立上。

首先看品牌。除了现已开发 Twinkle 的 VI体系外,李礼透露,团队也方案测验推出自主 IP,并在此基础上推出情景剧等内容产品,除了强化品牌形象,如果这部分内容能够构成影响力,又能够为 Twinkle 本身导流。

在敞开加盟后,归纳来看 Twinkle 品牌的全体开展途径是,在一线城市以高端店构成品牌、教育商场之后,再以加盟的方式渗透到二三线等相同具有消吃力但供应愈加缺少的商场,构成规划效应,这其实也是品牌的“下沉”进程。

至于详细怎么“下沉”,李礼通知记者,其间一个首要优势在于二三线城市的房子租金本钱相关于一线城市偏低,因而在餐厅门票上,加盟店首先会下降门票门槛。此外,为了确保品牌的“标准化”,团队也会对灶具、装饰硬件等进行规划化定制和开发,也是一个下降本钱的进程。

亲子餐厅范畴,除了 Twinkle 外,也有如粒粒堡等韩国品牌以纯输出品牌的方式进行加盟。而关于 Twinkle,在经过建构加盟体系进行品牌扩张的进程中,怎么确保“标准化”以及后续的效劳品牌是我重视的点。

李礼的观念是一方面是总部的强办理,另一方面则是更多以“体系化”的方式来下降“人”在效劳进程中的参加度。

例如,经过总部前期的运营,现已培养了一部分有经历的职工,这部分人力会在后期分配到加盟店部分,输出培训体系、供应区域性运营辅导等,强办理的加盟还体现在,虽然关于菜品开发上,加盟商有 10% 的自主空间,但有必要经过总部审阅,这些也会和后续开发的终端体系打通。

除了是餐饮+效劳,在事务的延展性上,Twinkle 也能后使用本身的途径和客源优势切入零售范畴。

关于出资逻辑,华映本钱合伙人孙玮以为,Twinkle作为抢占了先发优势和规划优势的亲子餐厅品牌,现已在地段和效劳上积累了中心竞争力。未来,Twinkle能够成为一个精准的线下流量进口,将线下客户引进线上电商效劳渠道,经过“效劳+商品”形式扩大营收规划,提高中心盈余才能。

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