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沸山城重庆老火锅,好火锅不靠吹靠品质

字号+ 作者: 来源: 2019-07-11 10:26 我要评论( )

沸山城.老火锅原滋原味现场加工.食材更新鲜更醇厚,更重庆,更有情怀沸山城重庆老火锅是重庆索旺餐饮文化公司旗下,继重庆y火锅之后打造的升级版火锅品牌,有着浓厚重庆地域文

沸山城.老火锅原滋原味现场加工.食材更新鲜更醇厚,更重庆,更有情怀沸山城重庆老火锅是重庆索旺餐饮文化公司旗下,继重庆y火锅之后打造的升级版火锅品牌,有着浓厚重庆地域文化。

  山城重庆,沸腾的火锅,想到一座城就会恋到这口锅。沸山城重庆老火锅是在重庆y火锅30余年火锅技术沉淀上,融入新模式,深挖食材源头和加工技术,对锅底和菜品从新梳理和定位。

沸山城重庆老火锅,好火锅不靠吹靠品质

明档厨房菜品现场加工,使食材达到 鲜,怀旧九宫格味道更醇厚,更重庆,更有情怀,现场锅底原汤熬制,让你颠覆对鸳鸯锅的认知,使客人的体验互动也更强。

  沸山城老火锅全方位系统导入,以消费客群为目标,用逆向思维精准定位,增强了品牌在市场的竞争力,从而区别火锅市场别的品牌。

  沸山城重庆老火锅好火锅不靠吹靠品质

  三十年老火锅技术沉淀上融入新模式红汤中国茶火锅

  2009年公司大胆创新,将湖南安化黑茶融入火锅底料和汤底中。2013年获得国家专利证书,有着悠久文化渊源和养生功效的茶与传统火锅的融合,从而告别了食用化工勾兑汤料对人体造成的伤害,开创了火锅健康的新纪元。

  沸山城重庆老火锅你好鲜菜品做减法

  为了保证食材新鲜,根据全国市场多年点菜数据的收集,将菜品进行压缩精简,增加极具特色菜品,将菜品分为五大类,每类现场售卖,卖完为止,确保新鲜。菜品部分来自原产地。

  沸山城重庆老火锅体验全明挡现场加工更放心,更新鲜,更直观

  打造健康理念,遵循食品安全,以全方位打造明档集市透明厨房,将明档区域按菜品类别区域化设计,让客人体验其中,在就餐氛围形成静动结合的消费场景,同时也是互联网自传播互动氛围,从锅底到菜品,您全程监督和参与,使其更有娱乐性参与性,使体验进一步升级。

  重庆火锅调味大师之杰作

  原汤.大骨熬制8小时颠覆你对鸳鸯过的认知

  沸山城重庆老火锅怀旧九宫格老火锅

  老重庆九宫格专利茶火锅

  茶火锅,就是在于炒料时,将黑茶香料按比例置入炒料中,再以黑茶泡制的茶汤加入锅底,黑茶中含有丰富的各种成分, 主要的是维生素和矿物质,高温下茶多酚释放更加充分,茶汤滋味储蓄于底料中,口感更醇厚自然,既不影响火锅的味道,又能起到健康的作用,其实还是地道的火锅

  沸山城重庆老火锅不一样的鸳鸯锅

  原汤熬制8个小时

  遵循南方煲汤的传统做法,每锅鸳鸯锅底都是原汤煲仔煲出的,使其口感鲜香且营养价值高,告别现在市场上其他火锅品牌(走形式的骨汤)

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