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餐饮业成功故事 从打工仔到面条大王王全春

来源:网络
作者:八戒餐饮加盟创业·发布时间 2018-12-06 19:01
王全春的成功并非偶然,在他身上,有很多常人不能企及的优点:勤奋、热情、细心、乐交际、工作上亲力亲为、魄力十足,善于把握机会。正因为这些特点,他的生意越做越大,一步步从打工仔成为面条大王,成功打造了自己的餐饮帝国,并在近几年实现跨行业发展成就多元化同时经营。
 
特拉拉尔根,是一个只有 2 万多居民的小镇。坐落于澳大利亚维多利亚州吉普斯兰区的拉特罗布山谷地区,距离墨尔本有两个小时车程。这里是王全春的福地。每个礼拜,他都会抽出两天时间来到这里,管理自己的农场。20 年前的他,就是在这里起步,从小生意做起,自己既当老板、又当杂工,从不成功到成功,异常辛苦。那时的他怎样也不会想到,自己能取得今天如此巨大的成就,不仅成为当地大型私人企业主,而且事业涵盖东西方文化与生意,在异国他乡闯出了属于自己的一片天地。
 
王全春于1962 年出生于福建的一个四面靠山的农村家庭中。1987 年毕业于郑州地质学院,1988 年在地质勘探公司停薪留职,自己经营了汽车运输生意。1990 年出国到澳大利亚的大西洋寻梦之旅。

餐饮业成功故事 从打工仔到面条大王王全春
 
王全春首先来到澳大利亚墨尔本后,根据当地情况和自身背景,从打七份不同类型的工分析后决定从事餐饮业。几年下来,通过不断学习和摸索, 凭着坚强的信念和吃苦耐劳的精神,终于练就一手烹调中国菜、印度菜和马来菜等亚洲菜系的高超手艺, 并习得了在西方国家餐饮的管理技能。
 
当王全春从打工中积累了一点点小积蓄,就萌生了自己创业的想法。很有生意头脑的王全春,知道自己本钱不多,如果想在墨尔本这样的竞争激烈的大城市开店肯定难以生存。于是,他决定放弃大城市的优越生活,以“农村包围城市” 的商业思路,把眼光瞄准了乡镇小地方。1998年,他来到了小镇特拉拉尔根,在这里,他尝试做过13种不同的生意, 生意从无到有,从失败到成功,他总结经验,选择了发展自己的面食快餐业。
 
餐饮业成功故事 从打工仔到面条大王王全春
2004年8月,王全春再次出国创业,只身来到新西兰,对北岛主要市镇餐饮业进行考察,最后决定开办以欧裔和毛利人为主要顾客群的面食快餐外卖店。
 
王全春打破了亚洲快餐传统的经营模式,建立了一个以洋人的口味华人的厨艺卖餐兼献艺的快餐模式,开辟出了自己的连锁生意NOODLE CANTEEN。Noodle Canteen 统一装修、统一厨具、统一包装、统一服饰;虽然只是简单的面条外卖,但由于食品新鲜、环保、健康,品种齐全,口味适宜,一经问世,就受到当地市民的青睐和政界的称赞。NOODLE CANTEEN在新西兰成为了受法律保护的品牌。
 
王全春在新西兰的七年时间之内,建立了62家 Noodle Canteen连锁店,一个工厂,一个大型进口公司。其连锁店同麦当劳、肯德基、汉堡王或比肩而立,或隔街相望,受到当地人的喜爱,成为当地人的快餐选择。并得到新西兰前后两任总理海伦.克拉克和约翰.基的莅临并赞好。
 
2013 年,王全春第三次再度出国,到加拿大扩展生意。2014 年全家从新西兰又回到澳大利亚,在这四年多里,王全春将餐饮生意开展多样化,将不同类型的餐饮生意成功地打入墨尔本皇冠娱乐场所中,并经常得奖。王全春还扩展各种类型的生意,目前还拥有一个科技现代化模式经营的大型农场、连锁酒店生意-BEST WESTERN和QUALITY INN、及房产开发及房产投资等。值得一提的是,王全春的餐饮生意进入了莫纳什大学的一个多样的大型快歺店,并受到学生的喜爱和学校的颁奖。
 
餐饮业成功故事 从打工仔到面条大王王全春
王全春喜欢挑战自己,谈及未来,他说,现在自己的生意越来越多样化,商业管理也越来越复杂化 商业模式也越来越稳定,下一步打算让职业经理管理自己的生意,自己好腾出时间来开拓新的事业,踏足未知商业领域,也能有更多的时间陪伴家人。现在的商业帝国,只是他的开始。未来,还有无尽的精彩。

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