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黄冈大学生辞职卖鸡蛋灌饼月入2万

字号+ 作者:八戒餐饮加盟 来源:网络 2018-01-22 10:29 我要评论( )

仔鸡在烤炉里翻腾,臭干子在油锅里滋滋作响上周日,下午五点,湖北经济学院的夜市开始热烈起来。戴黑框眼镜的冯维正在面摊上忙活。擀面杖来回几下,一团面就变成了薄薄的一张

       仔鸡在烤炉里翻腾,臭干子在油锅里滋滋作响……上周日,下午五点,湖北经济学院的夜市开始热烈起来。戴黑框眼镜的冯维正在面摊上忙活。擀面杖来回几下,一团面就变成了薄薄的一张,铺进平底油锅,挑破兴起的包,打进一个鸡蛋……不到一分钟,一个喷香的灌饼趁热打铁。“尝尝是不是和华科南三门饼叔做的口味相同?”冯维一边将灌饼递给顾客,一边说。
黄冈大学生辞去职务卖鸡蛋灌饼月入2万!
 
      若不是被工资单上的数字浇灭了买车买房落户武汉的小愿望,25岁的冯维现在应该是坐在写字楼里电脑屏幕前,安安生生当着朝九晚五的小白领。
 
      冯维是黄冈师范学院广播电视编导专业的毕业生。2012年末,尚在读大四的他,如愿进入一家广播电视制造公司,当上了节目编导。冯维从小跟从爸爸妈妈从黄冈来汉,他期望经过自己的努力,让一家人在这里扎根。可是,每月发到手上约2500元的月薪,让他感觉这个愿望遥不可及。
 
      与此同时,他大学室友,从大学期间在睡房兜销零食发家,现已具有一家火锅店和20万元的存款。
 
     2013年4月,趁回校辩论的机遇,他离开了公司,决议自己摆摊做生意。
 
草庐三顾求饼叔收徒
     缺少启动资金的冯维将目光放在低成本的小吃生意上。一次路过华科南三门排着长队的灌饼摊,他眼前一亮,决计拜师学艺,此前,饼叔刘义由于开微博卖饼,在武汉已小有名气。
 
      他第一次和灌饼叔说要拜师,饼叔以为他是恶作剧:“你大学毕业,上班挺好,这个不适合你。”得知他要辞去职务做灌饼,母亲整整两天没有和他说话。
他几回跑到灌饼叔货摊上“死缠烂打”,终于如愿拜在门下。饼叔后来说,冯维并不是他第一个学徒,可是他第一个大学生学徒,起初,他并不信任大学生能吃得了这份苦,但冯维让他刮目相看。
 
     从揉面擀皮,到煎饼熬酱,在冯维手上烫了好多个泡泡之后,饼叔宣告他能够班师了。
 
      上一年8月,冯维的货摊出现在虎泉地铁口,一个月后,该片区拆迁;9月,他选址杨家湾从头倒闭,又碰上雄楚大街筑路……最困难的时分,冯维累得想抛弃,“每天睡四五个小时,凌晨回家路都走不稳了。”本来坚决对立他的母亲,此刻早出晚归陪他守摊。
 
      上一年11月,他来到湖北经济学院夜市。
 
“猜拳赢饼”拉人气
      新摊点在湖经夜市落户后,他将微博名改为“湖经屌丝男鸡蛋灌饼”,并发起了关注转发送火腿、买一送一、生日送灌饼等系列活动。今年春天,他想出新招,每天抽出一位博友猜拳,赢了就送饼。“湖北经济学院的筒子们有福了,悄悄通知你们他喜爱先出石头哦。”华科南三门饼叔不忘在微博上呼应爱徒活动。冯维坦言,自己推出这个活动意在拉人气,“我会事前通知客人,我会出什么。”
 
      冯维还查找了以湖北经济学院最初加V的账号,逐个发私信请对方帮忙转发他的帖子《本科生立志做湖北经济学院最受欢迎的饼》,湖北经济学院校长吕忠梅看到后予以转发,随后又被叶青、江涛两位网络大V转发,灌饼摊人气猛增。说自己是屌丝男,冯维如此解释:屌丝一无所有,输得起,如果成功了,就是一次完美的逆袭。目前,冯维每个月净赚约1.5万元,是当白领时的5倍,“还有额定的优点:体重减了15斤,脸部概括更明显;整天揉面擀面,小肚子赘肉去无踪。

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